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    10月1回目のメニュー
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      10月初めのメニューは万能ごま油を使い、誰でも簡単においしい家庭中華が作れますモグモグ

      万能ごま油⇒.侫薀ぅ僖鵑砲い蠅瓦淆1炒め、純正ごま油100ccを加え
             香りが出るまで火にかける
             ∧歛孤咾膨好優2/1や好みで生姜1かけのみじん切り
             塩多めの大1+中華調味料鶏がら又は帆立て味を大1入れておく
             I咾涼罎豊,量を熱いまま入れて、良く混ぜる
      1.簡単チャーハン(1人前)

      万能ごま油大1〜2に卵1個を入れてほぐし、ご飯+ハム+ねぎで炒めるだけ。
      仕上げで、醤油小1や好みでコショウを加えるだけ 
            

      2.簡単わかめスープ

      3. エビチリ

      4.マロンタルト 

       秋になると、モンブランや栗入りの和菓子が食べたくなりますね。
       いつもの簡単タルト生地を使い、少し豪華なタルトにケーキ

      マロンペーストをクリーム状にして、生クリームはゼラチンを加え、しっかりとした形に仕上げています。
              (ペーストは残念ながら沖縄に無く、ネット取り寄せです) 
      posted by: 先生 | 中華 | 15:14 | comments(0) | - | - |